「だんでらいおん」は、信州産そば粉100%を使用したグルテンフリーのガレットとクレープを提供するキッチンカーです。

看板メニュー「ガレットコンプレット」は、ハム、卵、チーズ、野菜を組み合わせた一品。「ガレット カナール」は、スモークした鴨、リンゴソテー、グリル野菜を贅沢に使用。そば粉の香ばしさと具材の絶妙なバランスが魅力です。

クレープメニューでは、定番のバナナチョコやシュガーバターに加え、季節の果物を使用した本日のスペシャルクレープをご用意。生乳100%の生クリームなど、素材にこだわった手作りの一品をぜひお試しください。