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    運営実績 - ランチスペース事業

    フードトラックでランチタイムに新たな選択肢を。

  • mellowではフードトラックを活用して飽きないランチ体験を提供しています。月曜はパエリア専門店、火曜は南インドカレー専門店、水曜はアジアン専門店....といったスケジュールで、専門店のシェフが経営するフードトラックが日替わりでランチを提供しています。

    ランチ難民解決やテナント飲食環境の向上、新たな収益の創出を目的として、多くの土地所有者様やPM様で導入が進んでいます。学校法人やエリアマネジメント、自治体における導入実績も増えています。
    【導入実績】三井不動産(株)・森ビル(株)・住友不動産(株)・三菱地所プロパティマネジメント(株)・ヒューリック(株)・森トラスト(株)・日本ビルファンド投資法人・大学・専門学校・エリマネ・自治体 他多数…

    フードトラックの場所とメニューが分かるアプリ、公開中。

    アプリも公開中!

    いつ、どこに、どんなフードトラックが来るのか分かる!

  •  運営実績 - イベント事業

    また来たい!と思わせる飲食エリア

  • mellowでは専門店のフードトラックを集めてイベントの飲食エリアを運営しています。イベントの食に対する満足度を最大化するため、イベントの特性に合わせて最適な飲食エリアをプロデュースしています。

    【運営実績】MotoGP・新宿サザンテラス・いたばし花火大会・情熱大陸 SPECIAL LIVE SUMMER TIME BONANZA・日本ワイン祭り・SUMMER TERRACE・WORLD HAPPINESS 他多数…

  • インフォメーション

    メディア掲載情報・プレスリリースはこちら

    メディア掲載情報
    以下の番組で、当社の運営するTLUNCHにてフードトラックの魅力について紹介されました。 番組名:フジテレビ「「情報プレゼンター とくダネ!」 コーナー名:のぞき見!リアル とくキュウ 放送日時:11月28日(火)朝8:00〜9:50 番組情報:毎週月曜〜金曜あさ8時〜9時50分放送。スクープ取材でニュースの真相に迫る!事件・事故に芸能も。全部まとめて“情報プレゼンショー! 放送内容:行列ができるランチ時のフードトラック。その人気の理由は何なのか。それぞれのシェフのこだわりを通して、人々を惹きつけてやまない魅力に迫ります。   WEBとくダネ http://blog.fujitv...
    メディア掲載情報
    本日lifehackerにて弊社が掲載されました。 ビジネスパーソンのためのランチ特集の中で、都内フードトラックの最新トレンドをご紹介しています。是非ご覧ください。 ランチを制するものは、ビジネスを制する——街によって「売れる味」にも傾向が 東京・最新フードトラック事情 【本件に関するお問い合わせ先】 株式会社mellow 担当:森口(TEL:03-3447-2390 / Mail:contact@mellow.jp)
    メディア掲載情報
    以下の媒体で、当社取締役である石澤のインタビューが掲載されました。 媒体名:未来を考える京橋プロジェクト Project Book 当媒体は、戸田建設株式会社と株式会社永坂産業が共同で推進している京橋一丁目東地区の再開発において、プロジェクト関係者の“想い”を見える化し、街の新たな価値づくりを実現していくための仲間を増やしていくことを目的として作成されたプロジェクトブックです。このなかで、未来の京橋で実現させたい5つの望ましいユーザー経験の一つとして、フードトラックコンテンツが取り上げられています。 これまで日本のフードトラックシーンを牽引してきた石澤が、街づくりの観点から、またフー...
    プレスリリース
    本日平成29年11月8日、株式会社mellow( 本社: 東京都渋谷区、代表取締役社長: 柏谷泰行) は、東証マザーズ上場企業である株式会社イグニスを引受先として、総額1,000万円の第三者割当増資を実施いたしました。 http://pdf.irpocket.com/C3689/Rt66/o190/XB8y.pdf 今後の更なる事業拡大に向け、組織体制の強化および事業運営スキームの改善を継続してまいります。 【本件に関するお問い合わせ先】 株式会社mellow 担当:森口(TEL:03-3447-2390 / Mail:contact@mellow.jp)
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    出店パートナー様募集

    TLUNCHではフードトラック出店パートナー様を常時募集しています。

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    フードトラックへのこだわり

    フードトラックは世の中で様々な呼ばれ方をしています。移動販売車、キッチンカー、屋台、フードカート、etc...
    mellowでは、こだわりの料理 + 清潔感を持って勝負している移動型の飲食店舗を「フードトラック」と呼んでいます。目立つことが全てのお祭りの屋台スタイルから卒業し、シェフのこだわり料理が気軽に食べられる新たな選択肢としてフードトラックを普及させていきたいと考えています。

     

     

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  • 会社名

    株式会社mellow

    (Mellow Inc.)

    事業内容

    フードトラックを活用したランチスペース事業・イベント事業

    資本金

    1億5,500万円

    所在地

    東京都渋谷区恵比寿1-19-19 恵比寿ビジネスタワー12F

    設立

    2016年2月18日

    代表者

    柏谷 泰行

    従業員数

    15名 (役員含む)

    企業情報

    役員紹介、ビジョン...

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