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For Kitchen Car Operators
全国1,383ヶ所の出店場所から あなたに最適な場所を
業界最大級のプラットフォームと専属アドバイザーが、あなたの業態・希望エリアに合った出店場所をご提案。最短7日で出店開始。
Mellowで出店するメリット
01
業界No.1のネットワーク
全国1,383ヶ所以上。業界最大級のプラットフォームだから、売上が見込める最適な場所が見つかります。
02
専属アドバイザーが伴走
出店場所の選定から日々の運営改善まで、経験豊富なアドバイザーがあなたのビジネスに伴走します。
03
独自開発のITツールで経営支援
SHOP STOP管理画面でスケジュール管理・売上分析を一元化。データに基づく経営判断をサポート。
Onboarding Journey
出店場所の紹介で終わりません。登録から定着まで3ステップで伴走します。
「場所を紹介して終わり」ではなく、キッチンカー事業者が継続的に売上を上げられる状態まで伴走するのがMellowの立ち位置です。登録時のマンツーマン面談から、育成プログラム、実地トレーニングまでを一気通貫で設計しています。
STEP 01
マンツーマン面談
登録時点からエリア別の専任担当が付き、商材・車両・希望エリア・営業スタンスをヒアリング。成功確率の高い出店導線を個別に設計します。
STEP 02
キッチンカースタートアッププログラム
店頭装飾・価格設計・メニュー構成・販促活用などの具体アクションで継続育成。リピート率を指標に定点観測し、データに基づく改善提案を実施します。
STEP 03
実地トレーニング枠
主要都心マーケットをトレーニング枠として開放。集客力のある現場で短期集中の実戦経験を積めます。
他社との違い
| 観点 | Mellow | 他社 |
|---|---|---|
| 登録後の個別伴走 | なし／限定的 | |
| リピート率での定量KPI育成 | なし | |
| 集客力のある現場をトレーニング枠として開放 | なし | |
| 育成効果測定のデータ基盤 | なし |
※ 同業他社（モビマル／ネオ屋台村／キッチンカーデル 等）の公開情報に基づく比較（2026年4月時点・自社調べ）。
Locations
キッチンカー出店場所
主要な出店場所を見る →
※ ここに掲載しているのは代表的なスポットの一部です。
全国約 1,200 箇所の出店場所と提携しています。詳細は出店登録後にご確認いただけます。
Events
イベント実績
スポーツ
MUFGスタジアム フードエリア
MUFGスタジアム（国立競技場）の場外飲食エリアを一括運営管理しています。
スポーツ
FC東京
FC東京のホームゲームでキッチンカーを出店しています。
スポーツ
アビスパ福岡
アビスパ福岡のホームゲームでキッチンカーを出店しています。
スポーツ2025/3/13
ブラウブリッツ秋田 スタジアムグルメ
ブラウブリッツ秋田
スタジアムグルメ事業「ブラウブリッツ横丁」を開始しました。
地域イベント
全国エンタメまつり
全国エンタメまつりのフードエリアを運営しました。
企業イベント
トヨタ営業所キャラバン
トヨタ営業所キャラバンにキッチンカーを出店しました。
企業イベント
双日社内運動会
双日の社内運動会にキッチンカーを出店しました。
企業イベント
川崎重工業ファミリーフェスティバル
川崎重工業のファミリーフェスティバルにキッチンカーを出店しました。
How it works
ご利用の流れ
1
フォーム入力
簡単な情報を入力するだけ。最短1分で完了します。
2
アドバイザーと相談
Web会議で、ご希望の条件をヒアリングします。
3
出店開始
最短7日で出店場所が決定。すぐに営業を始められます。
Pricing
料金体系
売上連動型
初期費用ゼロ・売上に対する一定割合の手数料
- 出店場所の紹介・マッチング
- 専属アドバイザーによるサポート
- SHOP STOP管理画面でスケジュール・売上管理
- 売上分析・経営支援ツール
FAQ
よくある質問
出店手数料は売上に対する一定割合です。初期費用はかかりません。詳細はお問い合わせください。
ご希望のエリア・曜日・業態をヒアリングし、専属アドバイザーが最適な場所をご提案します。
はい、開業準備中の方もご登録いただけます。開業支援も行っていますので、こちらをご覧ください。
関東・関西・九州・東海を中心に全国で展開しています。エリアの詳細はお問い合わせください。
出店場所によって対応可能な車両サイズが異なります。アドバイザーが最適な場所をご案内します。
Mellow について
2016 年設立、東京・大阪・福岡・名古屋の 4 拠点で事業展開中。
創業10年（2016年設立）
資本金2億9,405万円
拠点全国4拠点
従業員62名
出店のご相談
出店場所やご利用条件について、お気軽にお問い合わせください。