「CUCINA DAINO」は、全国でも珍しい生パスタを提供するキッチンカーです。

デュラムセモリナ粉を100%使用した生パスタは、その場で茹で上げ、化学調味料を使用しない自家製ソースと共に提供しています。

人気メニューには、赤ワインと香味野菜で煮込んだボロネーゼや、じっくりソテーしたベーコンとチーズを絡めたアマトリチャーナなど。また、北海道産純生クリームとたっぷりのチーズを贅沢に合わせたミートクリームのパスタや、スパイシーボロネーゼなども人気です。

一度、「CUCINA DAINO」のここでしか食べられない美味しい生パスタをご賞味ください。