寿司職人が鮮度にこだわったその日おすすめのお刺身を使った海鮮丼です！

天然マグロ赤身を使用しています。

脂ののったビンチョウマグロ使用。

きれいな水で育った信州サーモン使用。

天然マグロ赤身と天然のネギトロです。

その日おすすめのネタとアボカド、ブロッコリースプラウト、サーモンを使用。酢飯と具材の色々な味と食感をお楽しみ下さい。

いくら、サーモン、アボカドを使った贅沢な手巻き寿司です。

マグロの醤油漬けです。おつまみにどうぞ。

おすすめの信州サーモンの醤油漬けです。

柔らかいサシの入った和牛を塩コショウで焼きました。おつまみにどうぞ。