雑穀甘酒カフェ「美環」
東雲(アップルタワー 東京キャナルコート)での提供商品一覧
ドリンクヴィーガンスイーツ
甘酒アイスバー
雑穀甘酒をアイスバーにしました。いちご味とブルーベリー味がございます。
¥450

凍り甘酒
クラッシュした氷を混ぜた雑穀甘酒を、リキャップ容器に入れて凍らせました。
¥600

スパークリング甘酒 通常サイズ
雑穀甘酒をベースに季節のジュースで割り、スパークリング仕立てにしたノンアルコールのお飲み物です。甘酒は、あわ甘酒・ひえ甘酒・きび甘酒を日替わりで提供します。
¥600

冷たい甘酒 通常サイズ
あわ・きび・ひえをメインとした雑穀、米麹、伝統海塩「海の精」のお塩だけで作ったノンアルコールのお飲み物です。
¥600

あたたかい甘酒
あわ・きび・ひえをメインとした雑穀、米麹、伝統海塩「海の精」のお塩だけで作ったノンアルコールのお飲み物です。
¥600

いちご甘酒
埼玉のあまりん (糖度18)を贅沢に甘酒に混ぜ込みました。ふわっと香るいちご、ピンク色で甘酸っぱい甘酒をお試しください。
¥680

ブルーベリー甘酒
青森の無農薬の土壌で栽培されたブルーベリー使用。手摘みしてそのまま絞った原液を甘酒に混ぜてみました。酸味が効いてさっぱりお飲みいただけます。
¥590

【トッピング】甘酒の味変
すりおろし生姜、豆乳、ライスミルク、ライスドリンクで甘酒の味変を楽しめます。
¥100

梅酢割り(炭酸・水・お湯)通常サイズ
伝統製法のお塩「海の精」の梅酢を炭酸・お水・お湯で割って提供します。 適度な塩分とクエン酸のさっぱりしたお飲み物です。
¥400

珈琲(ホット・アイス)
ご注文いただいてから珈琲豆を挽いてご提供します。
¥400

カフェオレ(ホット・アイス)
marusanの豆乳とライスドリンクからお選びいただけます。
¥500

ラム香る珈琲
ラム酒の香りが漂う珈琲です。
¥500

海の精 紅玉梅酢(国産)200ml
「海の精」の伝統海塩で梅と赤シソを漬けて作られた調味料です。
¥560

もちあわ・ひえ・もちきび セット (各種 100g)
バラで購入されるより100円お得です。白米1合に大匙1程度を混ぜ、海塩を入れて炊くのがおすすめです。
¥1,250

キッチンカーに関するお問い合わせ
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