鶏出汁で炊いたご飯にしっとり茹で鶏を乗せて、たっぷりのお野菜と一緒にいただくベトナムスタイルのチキンライスです。

ベトナムの家庭料理の定番をご飯にのせちゃいました。八角やお醤油は使わずベトナム調味料で煮込むほんのり柑橘の香る角煮です。白いご飯と相性バッチリ！

鶏肉の出汁がしっかり効いたお粥。日本のお粥と比べると味がしっかりしていて具沢山なのがベトナムスタイル。これ一つで十分満足できちゃいます。

カリカリのバケットにベトナム調味料で味付けしたお肉とお野菜がたっぷり。コーヒーとの相性抜群です。