キッチンカー情報：
自然派発酵ごはん　なぎはな食堂

一番人気！「発酵の恵み　2種盛り弁当」発酵しょうが焼きと、発酵タルタルあじフライをのせた、発酵の旨みを一度に味わえる贅沢なお弁当です。

なぎはな食堂は、自家製の発酵調味料と農家直送の有機野菜を使った自然の力を生かしたごはんをお届けするキッチンカーです。
旬の素材を昔ながらの発酵の知恵で丁寧に仕込み、余計なものは加えず、素材本来の旨みを引き出します。
「身体に良いは美味しい！」をコンセプトに、やさしいだけじゃない、満足できる発酵ごはんを真心込めてお作りします。