こぐまKitchen
中部国際医療センターでの提供商品一覧
和食
鯛の胡麻和え(S)
真鯛のアラと、骨周りの身から取る「極み鯛出汁」で炊き上げた鯛飯をベースに、湯引いた身を胡麻和えでトッピング。
¥700

鯛の胡麻和え(M)
真鯛のアラと、骨周りの身から取る「極み鯛出汁」で炊き上げた鯛飯をベースに、湯引いた身を胡麻和えでトッピング。
¥1,000

鯛の胡麻和え(L)
真鯛のアラと、骨周りの身から取る「極み鯛出汁」で炊き上げた鯛飯をベースに、湯引いた身を胡麻和えでトッピング。
¥1,300

牛しぐれ煮(S)
真鯛のアラと、骨周りの身から取る「極み鯛出汁」で炊き上げた鯛飯をベースに、甘辛煮込みのがっつり肉をトッピング。
¥700

牛しぐれ煮(M)
真鯛のアラと、骨周りの身から取る「極み鯛出汁」で炊き上げた鯛飯をベースに、甘辛煮込みのがっつり肉をトッピング。
¥1,000

牛しぐれ煮(L)
真鯛のアラと、骨周りの身から取る「極み鯛出汁」で炊き上げた鯛飯をベースに、甘辛煮込みのがっつり肉をトッピング。
¥1,300

蟹のほぐし身(S)
真鯛のアラと、骨周りの身から取る「極み鯛出汁」で炊き上げた鯛飯をベースに、旨み豊かな本ズワイガニをトッピング。
¥700

蟹のほぐし身(M)
真鯛のアラと、骨周りの身から取る「極み鯛出汁」で炊き上げた鯛飯をベースに、旨み豊かな本ズワイガニをトッピング。
¥1,000

蟹のほぐし身(L)
真鯛のアラと、骨周りの身から取る「極み鯛出汁」で炊き上げた鯛飯をベースに、旨み豊かな本ズワイガニをトッピング。
¥1,300

柚子胡椒 唐揚げ
特製の柚子胡椒ダレにひと晩じっくり漬け込み、じゅわっと溢れ出す肉汁と柚子の香りが広がる上質な一品。
¥600

キッチンカーに関するお問い合わせ
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