キッチンカー・プーレのイチオシメニューはジャマイカの名物料理、ジャークチキンをベースにしたチキンオーバーライスです。お野菜とエスニックな味付けのチキンをご飯にON。サクサクとした食感とジューシーな肉汁が絶妙にマッチしています。「プーレ」は、フランス語で鶏肉を意味する言葉で、お客様に鶏料理の美味しさを伝えたいという店主の想いが込められています。ぜひ一度、「キッチンカー・プーレ」に足を運んでみてください。