Waka’s kitchen
東京ダイヤビルディング - 5号館での提供商品一覧
おにぎり和食スープ
雪塩
宮古島産雪塩のみのシンプルなおにぎり。お米の美味しさを味わいたい方にオススメ。
¥250

炙り味噌󠄀
東京亀戸の銘店「佐野みそ店」より仕入れたおにぎりに合う味噌󠄀を炙りたてで提供します。
¥350

こんぶ
世代を超えて人気の定番メニューのひとつ。北海道産昆布に胡麻を加えて食感も楽しめる逸品。
¥350

ツナマヨ
お子様に大人気の定番メニュー。醤油仕立てで和風に仕上げました。
¥350

紅しゃけ
おにぎり界不動の人気No.1。市場で仕入れたロシア産紅鮭を贅沢に使った納得の逸品。
¥380

明太子
市場で仕入れた福岡県産辛子明太子を使用。程良い辛さがやみつきになるかも…
¥380

焼たらこ
市場で仕入れた生たらこに軽く火を入れ、プチプチ食感がふわふわご飯と相性抜群です。
¥380

鶏そぼろ
甘辛く炊いた鶏もも肉に生姜のアクセントがご飯との相性抜群。何個でもいけそう!?
¥380

牛焼肉
牛ばら肉とニンニクの芽を炒め合わせた元気モリモリメニュー。濃いめの味付けです。
¥380

南高梅
梅ボーイズの天日塩と紫蘇だけで作った梅干しペーストを使用。おにぎりに合う梅干しを探し求め、ようやくたどり着いた納得の味。
¥380

すじこ
市場で仕入れた塩漬け筋子です。紅しゃけ筋子はやや濃い赤色で上品で濃厚な味わいが楽しめる逸品。
¥450

卵黄醤油
濃厚な旨味のとよまるのたまごの黄身を1.5個分使用した贅沢な逸品。オリジナル出汁醤油に一晩漬け込んだ究極の自信作。
¥500

南高梅&こんぶ
南高梅とこんぶのコンビメニュー。もはや説明不要!?
¥450

紅しゃけ&すじこ
紅しゃけとすじこのコンビメニュー。想像のはるか上をいく美味しさ。
¥500

鶏そぼろ&卵黄醤油
鶏そぼろと卵黄醤油のコンビメニュー。最強親子おにぎり。
¥550

具だくさん豚汁
佐野みそ店で仕入れた味噌󠄀を使用した週替り豚汁です。
¥350

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