CHINKARA FOODS
多国籍料理ハワイ料理
12種類のスパイスを独自にブレンドした、看板メニューのタコライスです
ご飯とサラダにメインディッシュのハーブスパイスとチーズパウダー、ブラックペッパーのパンチを効かせた唐揚げがサラダと一緒にご飯にのってます
スパイス、おろしにんにく、ヨーグルト、蜂蜜に一晩漬け込みふっくら焼き上げ、サラダと一緒にご飯の上にのせました
ケイジャン、おろしにんにく、ペッパー、オリーブオイルに漬け込んだ4S海老を玉ねぎ、水菜と一緒にソテーしサラダを添えてご飯にのせました
ケイジャンガーリックシュリンプとハーブスパイスフライドチキンの相盛り
ケイジャンガーリックシュリンプとタコライスの相盛りです
スパイスタコライスとハーブスパイスフライドチキンの相盛りです
ケイジャンガーリックシュリンプとタンドリーチキンの相盛り
タンドリーチキンとスパイスタコライスの相盛り
揚げ焼きしたトルティーヤにサニーレタス、ブレンドハーブスパイスの唐揚げ、マヨネーズを添えてお召し上がりください
揚げ焼きしたトルティーヤにサニーレタス、タコミート、サルサソース、ミックスチーズを挟みました
揚げ焼きしたトルティーヤにヨーグルト、蜂蜜、にんにく、スパイスに一晩漬け込み焼き上げたタンドリーチキンを挟みました
揚げ焼きしたトルティーヤにケイジャンスパイスで味付けしたガーリックシュリンプを挟みました
フレーバーかき氷にバニラアイスクリーム、ホイップ、冷凍フルーツと練乳が入ってます。
トルティーヤにタコミート 、サルサソースとモッツァレラなどの三種類のチーズを挟み焼き上げたピザ風のタコスです。
ジャマイカ料理のジャークチキンをオーバーライスにしました。ライスは白ご飯になります。ヨーグルトソースとチリソース、ミックスチーズがトッピングされてます。
トルティーヤにジャークチキン、サルサソース、モッツァレラなどの3種類のチーズを挟み焼き上げました。
パンナコッタとバニラアイス、バスクチーズケーキや苺アイスなどをのせた可愛いパフェです。
コーヒーゼリーにバニラアイス、エスプレッソコーヒーを垂らしたパフェです。
国産黒毛牛の霜降り肉を自家製ダレにじっくり漬け込み野菜と一緒に炒め、甜麺醤マヨダレを絡めたて仕上げました
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