オーガニック野菜をとりいれた「野菜が主役！お肉が副菜」がコンセプトのキッチンカー。「自分の子どもにも安心して食べさせられるご飯を出すお店にしたい」と、地元産の減農薬、無農薬野菜を扱う野菜販売所から直接仕入れた15種類から20種類の野菜を使っています。

それらをサラダ、揚げびたし、炒め物、ピクルス、漬物、煮物など、それぞれに合う調理をして１つのランチボックスにのせています。

野菜もお肉もたっぷり摂れる、そんな欲張りなお弁当でオーガニック野菜達を少しずつ詰めた様々なお料理で一口ごとの味の変化とともにお楽しみください！