ジャマイカの名物料理、ジャークチキンをベースにした料理です。お野菜とエスニックな味付けのチキンをご飯にON。

牛フィレ肉から丁寧に取り外したスジ肉を、特製スパイスでカレーに。老若男女から愛される人気メニューです。