こんにちは。Mellow広報/デザイン担当の小関です。
最近のMellowは、色々なメディア様に取り上げていただいく機会が多く、本当に嬉しい限りです！今回は、初のラジオ生出演についてレポートします！
J-WAVEの生放送へ！！
俳優の別所哲也さんがパーソナリティを務めるJ-WAVE「TOKYO MORNING RADIO」。（月〜木6:00-9:00）本番組では、6月11日(月)より始まる1週間、世界の味を東京で楽しむ！“フードトラック”で味わう東京『JTMR WORLD FOOD CUP 2018』が開催中です！
このフードトラック特集のはじまりの日である6月11日(月)、日本最大級のフードトラック・プラットフォームTLUNCHを運営する会社として、当社代表の柏谷がゲスト出演いたしました。
▼ 8:35〜世界の本質に迫る『 ZOJIRUSHI Morning Insight 』コーナー内での登場です。
おきまりの挨拶「おはようモーニング！」で登場です。
かなりの余談ですが、スタジオ入りする前に進行表を確認していた柏谷に、「小関さん、進行表のこの『おはようモーニングで返す』ってどういう意味だと思う？」と真顔で聞かれました(笑)　「別所さんから『おはようモーニング！』って言われたら、『おはようモーニング！』って返すんですよ」と伝えました(笑)​​​​​​​

ブース内でパーソナリティの別所さんとパチリ
ブースの内側と外側で繰り広げられるパーソナリティ・スタッフの方々の息ぴったりのアイコンタクトや、掛け合い。さすが生放送だけあって、臨場感たっぷりです！！柏谷もその空気を感じ取って「あ、今のコメント少し長くなってるから時間が押してそうだな、巻きで喋ろう！」と喋りながら尺を調整したそう！！さすが、メディア慣れしてきましたね(笑)
番組内では別所さんリードのもと、活用されていない空きスペースと、個性豊かなフードトラックをマッチングするビジネスについて、創業ストーリーや、フードトラックを営業できるスペースが増加している理由、フードトラックによって「なんでもない場所が美味しい場所に転換していく」街づくりについてのお話を中心にさせていただきました。
お聞き逃しの方はradikoのタイムフリーより6/18 6:59までご視聴いただけます
※携帯のアラームが鳴るというハプニングも起きています。(笑)

同日の７時台に放送されたフードトラック特集では、本格ヴァレンシアパエリア専門店「TOKYO PAELLA」さんが紹介されました。柏谷がまだMellowを創業する前にフードトラックの存在を知った時に、実際に食べに行き、その美味しさに衝撃を受けたというお店です。
シェフの吉沢さんの「フードトラックのクオリティは年々上がっていて、ちゃんとしたものを出さないと、お客さんがついてこないんですよ」というお話、重みがありました。そしてお客様も「今日はパエリアの日だ〜♩会社にくるモチベーションになっています！」という嬉しいコメントも寄せてくださいました。
シェフのお料理が美味しいおかげではありますが、その「場づくり」をしている者としてもとっても嬉しいお言葉でした。
放送で紹介されるフードトラック
今週紹介されるフードトラックは下記のTLUNCHにて営業中です。

左からTOKYO PAELLA、CHERIE、papagayaderiのランチ
▼6月11日（月）
都内でも行列ができる屈指のフードトラックTOKYO PAELLA
その人気とパエリアの美味しさの秘密に迫ります
月曜日：TLUNCH神谷町／水曜日：TLUNCH御殿山 青空キッチン
▼6月12日（火）
中南米カリブ海に浮かぶ島国ハイチ料理のフードトラックCHERIE（シェリー）をご紹介！
ハイチを代表する伝統料理「グリオ」って！？カリビアンな食文化とその魅力をお届け！
月曜日：TLUNCH白金（6月まで）／TLUNCH恵比寿（7月〜）
▼6月13日（水）
エルサレム料理のフードトラックpapagayadeli（パパガヤデリ）をご紹介！
ヘルシー＆スパイシーでフードトラック通も注目！エキゾチックなエルサレムの“食”の魅力とは？
木曜日：TLUNCH神谷町／金曜日：TLUNCH恵比寿
※TLUNCHアプリから位置情報をご確認いただけます。
▼6月14日（木）
紹介するお店はリスナーさんからの情報で決まるそうです！！どのお店になるか楽しみです！！
【本件に関するお問い合わせ先】　
株式会社mellow　担当：小関（TEL：03-3447-2390 / Mail：contact@mellow.jp）
余談（グルメリポート）
生放送出演後、J-WAVE本社のある六本木にて「最高の朝食を食べられる店がちょうど今日オープンしたんだよ、行ってみようよ！」という柏谷の提案により、最高のモーニングを食べてきました！！

雨のなか、オープンと同時にいそいそ並ぶ（すぐ入れました）六本木けやき坂という最高のロケーションににオープンしたお店とは…？
大阪のカリスマ的ブーランジェリー「ル・シュクレクール」、ミシュラン二つ星に輝く表参道のフレンチレストラン「レフェルヴェソンス」、ノルウェー・オスロのコーヒーブランド「FUGLEN」、これらの魅力的な3店舗によるコラボレーションが実現したお店、「Bricolage bread & co. 」（ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー）です。

初日ということもあり、Mellowもお世話になっている「レフェルヴェソンス」シェフ 生江史伸さんがお出迎え！！

ブリコラージュブレッド（ピーナッツバター+佐田岬のはちみつ+枝豆、豆苗、ゴマ）をいただきました！！
緑も豊かなけやき坂に面し、落ち着いた和の空間でいただく最高に美味しいパン！朝の生放送出演のおかげで思わぬ朝活ができました！
Bricolage bread & co. （ブリコラージュ ブレッド＆カンパニー）
〒106-0032 東京都 港区六本木6-15-1 けやき坂テラス1階